港灣新聞網
2023年,台灣與巴拉圭簽訂了「巴拉圭非洲豬瘟診斷與防治培訓計畫」,開啟兩國在非洲豬瘟防疫領域的合作。今年(2024年),由巴拉圭國家動物品質與健康管制局(SENACSA)主辦,結合財團法人國際合作發展基金會(國合會)的「巴拉圭非洲豬瘟診斷及預防能力建構計畫教育訓練」,雙方於7月15日至19日在南美洲巴拉圭舉行了一系列講座。
本校獸醫學系林昭男教授受邀赴巴拉圭進行非洲豬瘟專題講座及相關課程。活動期間,SENACSA局長José Carlos Martin、豬肉出口商INDUSTRIA FRIGORÍFICA(UPISA)公司總裁及我國駐巴拉圭大使韓志正皆親臨現場。林昭男教授以「台灣養豬產業現況及全球非洲豬瘟概況」為演講主題,透過西班牙語口譯,向產官學研貴賓介紹台灣養豬產業及非洲豬瘟的重要性,這是一個難得的講座經驗。
林昭男教授指出,南美洲各國相連,因此非洲豬瘟防疫應著重於早期預警診斷與監控、民眾與貨運司機教育及野豬防控。他強調,提高相關產業人員對生產管理及疾病管控的知識,能夠達到完善的非洲豬瘟防疫策略。
在為期四天的課程中,林昭男教授針對SENACSA實驗室檢測人員、畜牧部人員、屠宰場及食品衛生人員,以及亞松森大學獸醫學系六年級學生等進行了培訓,參與人數超過300人。林教授以生動的演講方式和實際案例佐證,廣受巴拉圭SENACSA人員及亞松森大學獸醫學系學生們的喜愛,現場針對非洲豬瘟防疫及診斷等主題進行了熱烈討論,進一步提升了台灣及本校獸醫學系豬病團隊在豬隻疾病診療領域的知名度。
會後,林昭男教授與我國駐巴拉圭大使館秘書楊杰翰討論了計畫執行情況及未來如何促進兩國獸醫學系之間的交流。自2022年底台灣開放巴拉圭豬肉進口以來,2023年全年台灣已成為巴拉圭豬肉的第一大市場。此次合作計畫不僅為貿易商提供更多進口豬肉的選擇,更重要的是保障消費者的食材來源安全,守護全球人類健康。